Kochen

Welche Schritte sind notwendig, um eine japanische Udon-Suppe mit Brühe und Tempura zu kochen?

Die japanische Küche ist weit mehr als Sushi und Ramen. Einer ihrer größten Schätze ist die Udon-Suppe: Ein herzhaftes Gericht mit dicken Weizennudeln, die in[…]

Wie gelingt eine traditionelle Schweizer Fondue mit perfekter Käsemischung?

Wenn es um herzhafte Wohlfühlgerichte geht, steht Käsefondue weit oben auf der Liste. Dieser Klassiker aus der Schweiz, der einen einzigartigen Mix aus verschiedenen Käsesorten[…]

Was sind die besten Tipps für eine klassische spanische Sangria?

Wenn die Tage länger und wärmer werden, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als Sangria, das klassische spanische Getränk. Sangria ist weit mehr als nur ein[…]